我的不完美料理

娃最爱吃这个素菜了，隔两三天就会跟我说要吃蘑菇跟木耳，这个菜真的好好吃，放了鸡汤下去煮，真的比肉还要鲜。

大鱼大肉吃腻，可以煮这个菜解解腻，一点负担都没有。

[赞R][赞R]做法：

腐竹跟蘑菇泡软，蘑菇切小片。

起锅热油，把姜片爆香，把蘑菇放入锅里炒香，再加入木耳跟腐竹翻炒两三分钟，加入一碗鸡汤，少许蚝油，盖上盖子煮七八分钟，再加入少许淀粉水勾芡即可。