谢霆锋分不清甲鱼和猪皮 甲鱼裙边和猪皮是失散多年的亲兄弟来的吧！同样满当当的胶质、Q弹黏滑，做完外观相似到极致，光靠肉眼根本无法分清到底是猪皮还是甲鱼裙边（没错，就跟这个谢霆锋一样，只会一头雾水满脸疑惑用甲鱼裙边替代完的红烧肉，保留了红烧肉的原始风味，又做到了减淡肥腻的口感，看三个评审吃的这么香真有点着急了，陈明媚和赵勇两个大厨能不能在自己的餐厅上架这道红烧肉啊！一饭封神