家里的南瓜我总是会拿来给孩子做馒头来吃，南瓜含有丰富的锌，平时孩子又运动流汗多，可以经常给孩子吃。像我这样做成馒头给孩子吃！孩子可喜欢吃了，香甜又松软。养脾胃特别好，很好消化✅

⭕️准备食材：
南瓜105克，面粉210克，酵母1.8克，白糖10克

⭕️做法：
1️⃣南瓜去皮切成蒸熟，然后捣成泥，晾凉备用
2️⃣凉的南瓜泥中加入白糖、酵母搅拌均匀。再加入面粉用筷子搅拌成面絮
3️⃣下手揉成面团。再移到揉面垫上像洗衣服那样揉搓，再用两手交替按揉成长条。再折叠起来，再揉，反复直到光滑
4️⃣将面团搓长条切成小剂子。再将小剂子擀扁，卷起来，搓成细长条，差不多30厘米左右
5️⃣再从左到右擀扁，注意不要太薄。然后再卷起来
6️⃣卷好拿筷子在中间压一下，压到底再抽出来，把两头往外拉一下再压到底下收口
7️⃣整理好形状摆上蒸屉，放温暖处发酵至1.5倍大
8️⃣把水烧开，再上锅蒸8分钟焖5分钟✅