🔴今天用到的这款碧欧奇亚麻籽油,已经是我家回购n瓶的老朋友了~
📝 这款碧欧奇亚麻籽油的Omega-3(α-亚麻酸)含量高达55%✔️
📝烟点231度,可凉拌可热炒
📝无苦味,油脂纯
🍎苹果华夫饼
食材:碧欧奇亚麻籽油,苹果70g,奶粉12g,低筋面粉35g,鸡蛋一枚
1️⃣苹果➕奶粉➕鸡蛋搅打3分钟
2️⃣筛入低筋面粉,翻炒均匀至无颗粒
3️⃣机子预热2分钟,刷油舀入面糊,盖上机子3分钟左右熟透即可✅
🧇黑芝麻华夫饼
食材:碧欧奇亚麻籽油,黑芝麻酱8g,低筋面粉35g,配方奶30ml,鸡蛋
1️⃣蛋黄➕配方奶➕芝麻酱一起搅拌均匀
2️⃣筛入低筋面粉,z字型搅匀
3️⃣蛋白打发至倒立不撒,然后分两次和面糊翻拌均匀
4️⃣ 机子预热2分钟,刷油后舀入面糊,盖上机子煎2~3分钟熟透即可✅
🎃南瓜华夫饼
食材:碧欧奇亚麻籽油,熟南瓜40g,低筋面粉40g,配方奶30ml,鸡蛋
1️⃣南瓜泥➕配方奶➕蛋黄搅拌均匀
2️⃣筛入低筋面粉,z字型搅匀
3️⃣蛋白打发至倒立不撒,然后分两次和面糊翻拌均匀
4️⃣ 机子预热2分钟刷油舀入面糊,盖上机子煎2~3分钟熟透即可✅
🥬菠菜华夫饼
食材:碧欧奇亚麻籽油,菠菜汁30g,低筋面粉35g,鸡蛋
1️⃣蛋黄➕菠菜汁搅拌均匀
2️⃣筛入低筋面粉,z字型搅匀
3️⃣蛋白打发至倒立不撒,然后分两次和面糊翻拌均匀
4️⃣ 机子预热刷油后舀入面糊,盖上机子煎2~3分钟熟透即可✅
🧇红枣华夫饼
食材:碧欧奇亚麻籽油,去核红枣30g,配方奶40ml,低筋面粉35g,鸡蛋
1️⃣红枣➕配方奶搅打成泥。红枣泥➕蛋黄搅拌均匀
2️⃣筛入低筋面粉,z字搅匀
3️⃣蛋白打发至倒立不撒,然后分两次和面糊翻拌均匀
4️⃣ 机子预热刷油舀入面糊,盖上机子煎2~3分钟熟透即可✅
🥕田园蔬菜华夫饼
食材:碧欧奇亚麻籽,熟胡萝卜生菜碎适量,凉白开30g,低筋面粉35g,鸡蛋
1️⃣蛋黄➕水➕蔬菜碎➕低粉搅拌均匀
2️⃣筛入低筋面粉,z字型搅匀
3️⃣蛋白打发至倒立不撒,分两次和面糊翻拌均匀
4️⃣ 机子预热刷油后舀入面糊,盖上机子煎2~3分钟熟透即可✅







