连着两天做了这道番茄肉沫焖腐竹🥰可见我儿子多爱吃！真的很下饭，我儿子第一次吃腐竹，这样做出来的腐竹，浸满了酸甜浓郁的茄汁。拌在米饭一块吃，能让孩子多吃一碗饭😂太费米饭了～

👩🏻‍🍳准备食材：
腐竹
猪肉
番茄
香葱

🔻做法：
1️⃣肉沫➕酱油➕淀粉➕油，拌匀腌制片刻
2️⃣先把肉沫炒至变色，盛出备用
3️⃣锅内加点油，下蒜沫炒香，再下番茄炒至软化
4️⃣加入腐竹翻炒一下，加一小勺酱油、蚝油调味
（大人吃的话，可加多一勺番茄酱和半勺白糖提鲜，味道绝绝子）
5️⃣把肉沫也加进来，翻炒均匀。加入适量的热水焖煮
6️⃣焖煮至汤汁浓稠，腐竹软嫩嫩入味了就可以啦～
出锅前可撒点葱花✅