食材：土豆145克，油菜，胡萝卜，肉松，面粉15克左右
1️⃣土豆蒸熟，蔬菜焯熟。
2️⃣土豆捣成泥，蔬菜切碎后攥干水分，再加入土豆泥里。再加入肉松和一点香菇粉和面粉搅拌至无干粉
3️⃣把手打湿，取适量土豆泥团成圆形再按压成饼状
4️⃣锅内刷油，煎至两面金黄✅
🦐鲜虾一口酥
食材：虾，胡萝卜，油菜，蛋清，香菇粉，淀粉
1️⃣蔬菜焯熟，切碎攥干水分。虾仁➕蛋清打泥
2️⃣全部食材加在一起，搅拌均匀
3️⃣把手打湿，取适量肉泥整理成小饼，放入锅内煎至两面金黄。再加点书焖熟透即可✅
🐟番茄鳕鱼块
食材：鳕鱼/龙利鱼，番茄，香芹/香葱，淀粉，姜，蒜，宝宝酱油
1️⃣鱼肉切块，加葱姜腌制去腥。番茄去皮切碎
2️⃣鱼块裹上一层淀粉，倒入锅内煎至表面定型盛出
3️⃣蒜泥炒香，下番茄碎炒至软化，加入酱油和少量水。再倒入鱼块焖煮熟透
4️⃣出锅前撒芹菜碎✅
这个鱼的吃法我也是第一次做！酸甜开胃，特别下饭😋大家可以试试看
