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15m➕番茄肉沫鸡蛋盖饭|太好吃啦,超级下饭❗️

我儿子和我一样,从小就喜欢吃番茄炒蛋🤣茄汁浓郁,拌米饭真的一绝呀!我愿称它为:下饭之王❗️今天做这道就是加了肉沫进去,荤素搭配🤭味道也是yyds~酸酸甜甜特别的开胃

⭕️准备食材:
番茄,鸡蛋,猪肉,蒜,淀粉,宝宝酱油,纯番茄酱,白糖

⭕️做法:
1️⃣猪肉剁碎,加点淀粉、酱油、油抓匀腌制。番茄去皮切小块,鸡蛋打散备用,再切点蒜沫
2️⃣先把鸡蛋炒散盛出,再把肉沫炒熟也盛出备用
3️⃣锅内加点油把蒜末炒香,加入番茄碎炒化,炒至浓稠
4️⃣加入炒好的鸡蛋和肉沫。加入一勺番茄酱和宝宝酱油,和一点白糖调味(量少就少下点)
5️⃣翻炒均匀,咕噜一下就可以出锅啦✅