食材:鲈鱼,葱姜,淀粉,宝宝番茄酱,酱油白芝麻适量
1️⃣葱姜➕温水揉捏出汁水泡着备用。鲈鱼肉切块,加入葱姜水内浸泡去腥
2️⃣调碗酱汁:一勺番茄酱➕一勺酱油➕半勺淀粉➕半碗水搅拌均匀。鲈鱼块用厨房纸巾吸干水分,裹上一层淀粉
3️⃣锅内加油,下鲈鱼煎至表面金黄盛出
4️⃣锅内倒入酱汁煮至浓稠,加入鱼块裹上酱汁,最后撒点熟芝麻即可✅
🍲鲈鱼豆腐汤
食材:鲈鱼,豆腐,鸡蛋,娃娃菜,姜,葱
1️⃣煎一个蛋,盛出切块备用
2️⃣锅内加油,下葱姜炒出香味,再下鱼骨煎至金黄
3️⃣加入适量开水。再下鸡蛋、豆腐、娃娃菜一起焖煮片刻
4️⃣煮至汤色发白,最后加点盐调味即可✅
🍅番茄鸡蛋意面
食材:番茄,鸡蛋,意面,葱花,宝宝番茄酱,酱油
1️⃣意面冷水下锅煮熟煮软,然后盛出沥干。鸡蛋炒散盛出备用
2️⃣葱花爆香,加番茄碎炒至融化,再把鸡蛋加进来。加入一勺番茄酱和一勺酱油调味
3️⃣最后加入意面翻炒均匀即可✅






