做法真的0难度呀，轻松就能做出酒店级别的香菇蒸肉饼😋做了一家人都能吃，没什么调味料又是清蒸的，好吃不上火～全家都爱吃
⭕️准备食材：
猪肉，香菇，虾仁，鸡蛋，香葱，淀粉，酱油/盐，油
⭕️做法：
猪肉选带一点白的一块剁泥，口感就比较嫩
1️⃣香菇干洗干净，用温水泡发，水要留一点备用
2️⃣泡好的香菇切碎，猪肉和虾仁也剁碎备用
3️⃣三种食材加入大碗内。加入一勺酱油，一点盐，一勺淀粉先搅拌均匀。再加入三勺半的香菇水搅拌上劲，让水分完全吸收
4️⃣最后加入一勺油搅匀锁住水分（如果肥肉比例比较合适，也可以不加油）
5️⃣将肉泥倒入碗抹平，表面磕个鸡蛋。这样蒸出来本身会带点汤水，喜欢汤多一点就加多点水进去一块蒸
6️⃣上汽后蒸20分钟，出锅撒点葱花即可✅
😊非常的好吃！很香很嫩，再给孩子蒸上一碗米饭。就着米饭吃超赞～蒸出来的汤水也是特别好喝，鲜甜
