🍞南瓜馒头
熟南瓜150～170克（看南瓜含水量），面粉300克，酵母3克，白糖10克，猪油5克
🍞黑芝麻馒头
面粉300克，黑芝麻酱30克，糖10克，清水135克，酵母3克，猪油5克
🍞菠菜馒头
面粉200克，菠菜泥100克，白糖5克，酵母2克，小苏打1克，猪油5克
🍞紫薯馒头
面粉250克，熟紫薯115克，牛奶125克，酵母2.5克，猪油5克
⭕️小月龄宝宝无需加糖
⭕️猪油没有就不加，加了蒸出来更有光泽，感觉也会润一点
⭕️菠菜馒头加小苏打是为了防止变色，介意可不加
👩🏻🍳做法：
1️⃣全部食材混合后，一边加入果蔬汁或泥，一边搅成面絮，再下手揉成一个粗糙的面团
2️⃣盖上盖子松弛8分钟，让面团充分吸收水分，让面粉和水更好的融合。松弛后面团会软一点，揉起来也更省力
3️⃣这一步加入猪油，先像洗衣服一样揉搓，往外推出去，再揉回来，直到面团不那么粗糙（猪油完全吸收）
4️⃣再双手交替揉压成长条，然后揉长后折叠起来，再重复揉，直到面团光滑（这样要比上面的手法更省力，你们也可以切成三等份或者两份，省力还快揉光）
5️⃣揉光后就搓成长条，切成小块，摆上蒸笼醒发1.5倍大（用手指轻轻按压，会慢慢回弹。拿起来轻飘飘的）
6️⃣水开后蒸8分钟焖5分钟✅
（吃不完冷冻保存，建议一周内吃完）
