🥧奶香红枣蛋糕
食材：配方奶80ml，红枣8颗，低筋面粉，1鸡蛋
1️⃣红枣焯水煮一下，捞出后去核➕20ml奶液搅打成泥。
2️⃣锅内倒入红枣泥➕剩余的60ml奶液一起炒至收干，成坨的状态。再盛出后翘入一颗鸡蛋，用打蛋器打发至3倍大，蓬松提起有小弯钩的状态
3️⃣筛入适量低粉翻拌均匀后，加点辅食油一起翻拌
4️⃣模具刷油垫油纸，再盖上锡纸，我是空气炸锅140度烤30分钟，蒸锅水开蒸25分钟，两个方法各做了两个都很成功哈✅
☀️午餐
🍅茄汁豆腐
食材：豆腐，宝宝番茄酱，宝宝酱油，淀粉，葱
1️⃣豆腐整块焯水去豆腥，然后捞出切成厚度均匀的小片，裹上淀粉
2️⃣锅内刷油，下豆腐煎至两面金黄。调个酱汁：一勺宝宝番茄酱➕一小勺酱油➕四勺清水➕一点淀粉搅匀，淋入豆腐内，稍微收下汁就好了✅
🥣红枣莲子排骨粥
食材：红枣2颗，莲子8颗，排骨，胚芽米，黄小米，姜
1️⃣排骨洗净和姜片一起冷水下锅，焯好洗去杂质
2️⃣红枣去核，全部食材处理好下入炖盅加水炖煮软糯✅
🍝番茄肉酱意面
食材：番茄，牛肉，宝宝番茄酱，香葱，芝士粉
1️⃣番茄划十字烫开水去皮切碎，牛肉泡去血水洗净剁碎，然后加点油抓匀。再切点葱花
2️⃣锅内加油下香葱炒香，下牛肉煸炒，再倒入番茄炒至融化，下一勺番茄酱调味，炒成酱汁状即可。再起锅煮蝴蝶面，熟透捞出沥干装盘，淋上番茄肉酱
3️⃣最好撒上芝士粉搞定，吃之前搅拌一下✅
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