🍗洋葱炖鸡腿
食材:鸡腿,洋葱,宝宝酱油,冰糖/番茄酱,姜
1️⃣鸡腿洗净划两刀,跟姜片一起冷水下锅焯水。洋葱洗净切片
2️⃣(下冰糖的话在第一步炒糖色)锅内下油,下鸡腿煎至表面金黄,下洋葱一起翻炒➕一勺宝宝酱油➕一勺番茄酱➕少量清水。炒香后关火转到炖盅内,预约炖煮至软烂入味✅(我炖了两小时)
🍙红豆饭团
食材:红豆,胚芽米
1️⃣红豆提前一晚泡发
2️⃣红豆跟胚芽米一起洗净煮熟✅
🌙晚餐
🦴胡萝卜排骨焖饭
食材:胡萝卜,排骨,胚芽米,姜
1️⃣排骨洗净跟姜片一起冷水下锅焯水。胡萝卜洗净去皮擦绒丝
2️⃣胚芽米洗净➕排骨➕胡萝卜➕适量清水一起炖煮软糯熟透即可✅


