☀️午餐
🥖猪肉鲜蔬手指条
食材:猪肉,山药,胡萝卜,生菜,淀粉
1️⃣胡萝卜和生菜焯水后切碎。猪肉洗净切块,山药去皮切块,然后一起搅打成泥。再加入胡萝卜碎➕生菜碎➕一勺淀粉搅匀
2️⃣将肉泥装进裱花袋,锅内刷油,挤成长条状,一面定型后翻面,两面金黄后,加适量清水关盖焖煮至熟透即可⭕️
🥞白萝卜煎饼
食材:白萝卜,鸡蛋,香葱/小芹菜,(面粉)
1️⃣白萝卜洗净去皮擦丝然后焯水熟透,放凉一下攥干水分,再打入一个鸡蛋,下少许葱花(没葱花就用小芹菜)然后搅拌均匀即可⚠️(摊大饼或者怕摊不好翻车的话,可以下少量面粉,口感就会扎实一点,好翻面,不过我儿不喜欢扎实的口感,所以我一般能不下就不下)
2️⃣锅内刷油,舀入蛋液,煎至两面金黄即可,下了面粉的话,可以下点水焖一下,确保熟透✅
🌙晚餐
🥕素炒三丝
食材:莴笋,胡萝卜,土豆,宝宝酱油(根据个人喜好)
1️⃣全部食材去皮切丝
2️⃣锅内加油全部食材一起翻炒一会,下一点宝宝酱油调味,再下适量清水焖煮至喜欢的口感即可✅
🥧红枣山药蒸糕
食材:红枣5颗,山药(100克左右),鸡蛋1个
1️⃣山药去皮切块,红枣去核。然后全部食材下入料理机一起搅打4分钟,可以打一会停一下,免得烧机哈
2️⃣容器刷油,垫油纸,倒入糊糊,大概8分满的样子吧,然后盖上盖子,蒸15分钟即可~
🍲猪肉条紫菜汤
食材:猪肉,山药,胡萝卜,生菜,淀粉,紫菜,小香芹
1️⃣猪肉条的做法请翻上去,我是中午一次性多打了些肉泥的(跟手指条做法一样)紫菜芹菜分开切碎
2️⃣锅内加油下芹菜炒香,加适量清水煮开,用裱花袋挤入猪肉小条,用牙签划断就好,猪肉条全部下完后下紫菜碎一起煮,熟透飘起即可出锅✅


