西安站前东七路，路北一排早餐店。一家河南人的牛肉胡辣汤，一家本地回民的肉丸胡辣汤，两家包子店，时辰包子、白水包子，都是东府所产。以前为寻唐陵去到蒲城，清晨满街时辰包子。新出笼屉的包子，热腾暄软，地软豆腐馅儿的最好，折开皮儿，灌进两勺油泼辣子，咸鲜香辣，很是好吃。不过泼辣子的油总有股儿炸糊了的油条味儿，显然是久用的废油，美中不足。现在不吃精致碳水，包子早同陌路，味道在记忆中可能已有许多变迁。牛肉胡辣汤店门外一口铝锅坐在煤炉上，半锅无精打采的茶叶蛋。不吃精致碳水之后，能吃的早餐不多，茶叶蛋是难得的选择，要了四个，外加一碗豆浆，坐在半街朝阳的东七路边，吃了我的早餐。看着时辰包子店外，面对我坐的老太太，牙齿孑遗无多大老太太，捧着她的大包子，就着她的胡辣汤，悠悠囫囵她的早餐。