我儿子可爱吃了，一出锅就说甜甜圈🤣吃了一个还要吃🤤
⭕️准备食材：
面粉300克，白糖25克，酵母2.5克，牛奶185克，玉米油40克
⭕️做法：
豆沙馅：
1️⃣红豆➕红枣➕450ml清水一起加入破壁机打成红豆沙
2️⃣将豆沙倒入不粘锅内开小火不停的搅拌，以免糊底
3️⃣搅拌至阻力很强，很稠的时候加白糖和一半的油一起继续搅拌。搅拌到不粘锅的程度再加入剩余的油搅拌炒至
4️⃣然后倒在盘子放凉，放凉后会变硬一点，再手上抹油，搓成丸子备用
面团：
1️⃣面粉➕白糖➕酵母搅拌均匀，再一边倒入牛奶一边搅拌成面絮
2️⃣揉成面团，松弛5分钟
3️⃣再移到垫子上揉至光滑，再切成等份的小剂子，将剂子揉圆擀扁，再包上豆沙馅
4️⃣用虎口处慢慢收口，收口朝下按扁，再擀成牛舌状
5️⃣用刀斜着划出刀痕，再翻个面卷成条。然后一头捏小一点，另一头包住
6️⃣摆上蒸屉放温暖处醒发1.5倍大，水开后蒸10分钟焖5分钟✅
