👩🏻🍳准备食材:
鲈鱼
豆腐
香葱
生姜
蒜瓣
宝宝酱油
宝宝蚝油
白糖一点点点(提鲜,可以不加)
👩🏻🍳做法:
1️⃣先把鲈鱼肉切块(切片也行,我是老板直接帮我切片的)
加一勺淀粉、一勺酱油、一点油抓匀腌制一会
2️⃣把豆腐切厚片,煎至两面金黄盛出备用
3️⃣锅内加点油,下姜丝和蒜片炒香,下鲈鱼块煎至表面金黄
4️⃣把豆腐加进来,淋入酱汁,撒上葱段,盖上焖煮2、3分钟即可✅
酱汁:一勺蚝油➕一点点白糖➕小半碗清水搅匀
🤗吃腻了清蒸,可以试试这款做法哦~简单又下饭,一看就会👌🏻记得给你家宝宝安排起来~





