🧀️香蕉奶酪饼做法:
(昨天做的是开放式的,也可以去看看哦)
1️⃣一根香蕉用勺子压成泥备用,一个鸡蛋➕40ml配方奶打散,加两三勺面粉搅拌均匀然后过筛到香蕉泥里,一起拌匀。
2️⃣锅内刷油,倒入一半面糊中小火煎至底部凝固撒上奶酪碎,再倒入剩下的面糊撒上芝麻,转小火继续煎至表面微凝固翻面继续煎熟,最后拿菜板或者是大盘子扣在锅上,将饼倒出来,比较不容易翻车[偷笑R]最后切块装盘就可以开吃了
🌙晚餐
🥗冬瓜炒肉沫做法:
1️⃣切点姜片和葱白段加开水泡一下备用,猪肉洗净切片放入葱姜水泡着去腥
2️⃣冬瓜洗净去皮切片,猪肉剁碎,再加点芹菜一起剁碎
3️⃣锅内加热油下肉沫翻炒一下再下冬瓜一起翻炒,最后加点水煮至软烂即可
🍱豆腐酿肉
1️⃣豆腐切成正方形厚块,拿小勺将中间挖个洞掏空。猪肉➕芹菜打碎➕一点淀粉,有宝宝酱油的也可以加一点,还有加一点刚刚挖出来的豆腐,最后全部搅拌均匀后塞到豆腐里面
2️⃣锅内刷油,将肉的那面朝下煎一下封口,然后每一面煎至金黄,加适量水焖煮至肉熟透,快收汁的时候加点宝宝酱油和葱花,然后出锅~(我没有加宝宝酱油哈,有的可以加一点,感觉会有味道些)[偷笑R]



