年度反战神作？《欢迎来龙餐馆》到底隐藏了什么？
看完《欢迎来龙餐馆》走出影院的那一刻，大家才能真正明白，这压根就不是一部单纯讲厨子的电影。文牧野用140分钟，把战争里最不忍直视的那部分血淋淋地撕开给我们看。而故事的起点，其实要从徐福被美军全副武装地押走那一幕说起。
一个远赴伊拉克开餐馆的中国厨子，怎么就成了美军眼中的嫌疑犯？2003年伊拉克战争那会儿，徐福靠着人脉硬是把餐馆做成了绿区附近的＂和平饭店＂，酒水生意赚得盆满钵满。
可战争机器一旦转起来，你只要沾一点灰色地带，谁都能顺手把你收拾了。所谓走私、所谓通敌，不过是给平民定罪的借口罢了。
真正让人心里一沉的是老扎的故事。曾经的水利部高官，为给患癌女儿买药，一步步被美军拿捏。等他撑不住想反抗时，对方轻飘飘一句＂我们可以让你出现在暗杀名单上＂，就把他的整个家给毁了。
停电的黑夜里，妻女中枪倒地，老扎从此变了个人。他后来把徐福带走时，早已不是当年那个合伙人，而是被仇恨吞掉的另一个人。
至于那个叫＂校长＂的极端组织头目，原型指向的就是当年在美军监狱里＂觉醒＂的巴格达迪。徐福救过他，他也用金牙报过恩。
可当马俊生偷偷在饭里放发芽土豆，只为让孩子们晚一天被送上战场当人肉炸弹时，校长还是下了杀手。在他眼里，孩子的命不重要，承诺才重要。
所以电影真正的高潮，不是徐福变成救世主，而是他选择不当救世主。他把真相告诉孩子们，愿意走的跟他走，想留下复仇的，他也不强求。这才是中国人骨子里的东西——我同情你，我帮你，但我不会居高临下替你决定你该过什么样的日子。
一碗烩饭和一把枪的区别，大概就在这儿。