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一岁➕宝宝辅食餐|接地气家常菜谱‼️

☀️早餐
🥩香煎牛肉饼
食材:牛肉,洋葱,鸡蛋,淀粉
1️⃣牛肉洗净切块打成肉糜,洋葱洗净切碎。(时间充足的话可以把洋葱炒一下)
2️⃣牛肉➕洋葱碎➕蛋清➕适量淀粉搅拌均匀
3️⃣锅内刷油,肉泥舀入锅内,用锅铲整理成小饼,煎制两面金黄,再加入少量清水焖煮熟透✅
🍕裙带菜鸡蛋饼
食材:裙带菜,胡萝卜,鸡蛋,面粉
1️⃣胡萝卜提前蒸熟后切丝,裙带菜泡发后切碎。
2️⃣熟胡萝卜碎➕裙带菜碎➕鸡蛋➕一勺面粉搅拌均匀
3️⃣锅内刷油,倒入面糊,晃动锅让面糊平整。小火盖盖子煎制底部定型后,翻个面,盖上盖子继续煎。熟透取出切块✅
🌽玉米汁
食材:甜玉米,温开水/奶
1️⃣玉米洗净剥粒,提前蒸熟
2️⃣熟玉米粒➕适量水或奶打成汁,再过筛掉渣✅
☀️午餐
🌽玉米粑粑
食材:甜玉米,玉米叶,面粉,奶粉,红枣/熟黑芝麻
1️⃣甜玉米剥粒打成泥,加入一勺奶粉,两勺面粉一起搅拌均匀,玉米叶洗干净,将面糊舀到玉米叶让,摆上红枣或撒黑芝麻。水开上锅蒸15分钟✅
🌙晚餐:
🍲紫菜豆腐汤
食材:紫菜,豆腐,虾皮,香葱
1️⃣锅内加油下虾皮炒香,再加入适量开水,下豆腐和紫菜煮一会,出锅前撒葱花即可✅
🍛咖喱土豆鸡
食材:鸡腿肉,胡萝卜,土豆,洋葱,宝宝咖喱
1️⃣所有食材洗净切丁处理好后,先把鸡肉炒至变色
2️⃣再倒入蔬菜一起炒香,➕适量清水下咖喱块。煮至食材熟透软糯,收汁后关火✅

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