一天都不用吃东西了，真挺好吃的，很特别，真爽。人生在于体验，需要看一看不同的风景，体验不同的文化。现在我就站在贵阳民生路，都说一条民生路半部贵阳史，为什么一条老街就能代表贵阳的城市底色？答案就藏在这条街沉淀百年的文脉里。
这条街虽然街不长，但是有六百年的底蕴，这里汇集了六十多家非遗和本土老字号，不用走遍整座城市，在这里就能吃遍贵阳。话不多说，往里走，一起来解锁黔味烟火。
这土豆先给它弄成泥，这是干什么？给它和在一起。这么大，第一次吃，真挺好吃的，别说，我觉得这个肉渣是灵魂。折耳根来上上，这个还是很浓。锅巴糍粑，锅巴糍粑一定要趁热吃，很香又很糯，外头是很脆脆的，里头又是糯糯的，坚果类的。花生仁很香，还是咸甜，很特别，确实嚼的跟有一点像薯片的感觉，但比薯片的感觉要丰富，特别好。
好看，真爽，我觉得这个季节吃这个真舒服，吃下去一下，一下凉爽，夏天可以来一下。这家店我不是说火锅店，还真以为是菜市场，感觉里面菜非常的丰富，地摊火锅感觉很有特色。进去看看，这边有三种招牌是豆豉锅，另外有酸汤也有清汤。
酸汤刚才进来时候看见好多野菜，这是红线菜，这是白线菜，这是小白菜，这是生菜。丝娃娃是个什么？主要是因为裹起来有点像钱包里的婴儿，所以叫丝娃娃。这是刚才拿的野菜，现在包丝娃娃，这是贵州一个名小吃。
先拿张面皮夹点喜欢吃的菜，裹起来，酸汤舀一点，马上塞嘴里，还是蛮简单的。尝尝味道，很特别，很健康。这烫好了，这一口我觉得只有在贵州能吃到，出了贵州就吃不到这口了。不能吃辣的，它有清汤，还有酸汤都可以。这会点的是酸汤，酸酸的很开胃。
有没有吃过什么叫板筋？来尝尝，这么多好吃的菜肯定要配点饭吃，果然是灵魂。民生路承载着浓厚的红色历史文脉，沉淀着几代贵阳人的生活记忆。这里没有过度的商业化的喧嚣，只有多年的城市底蕴，把贵阳的饮食文化、本土风情尽数浓缩，值得来走一走，尝一尝。