冰箱真的是细菌培养皿吗不少人把冰箱当成食物保险箱，剩菜、生鲜一股脑全部塞进去，觉得低温就能杀灭细菌，食材放进去就万无一失。

其实冰箱低温只能抑制细菌繁殖，并不能彻底杀菌。像李斯特菌这类耐低温细菌，依旧可以在冷藏环境生长，食材混放、长期存放，冰箱就容易悄悄变成细菌温床。

选冰箱可以关注除菌净味、分区存储功能，日常生熟分开，剩菜尽快吃完，定期清理冰箱内部，不要盲目依赖冰箱保鲜。

你家冰箱有多久没有彻底清洁过了？