今年,菲律宾果农盯着5.4万吨榴莲,做了一个大梦。他们以为,只要果子熟了,中国人就一定会来买,结果呢?最终只有区区几百吨顺利通关,剩下近4万吨成熟榴莲,就这么堆在果园和仓库里,一点一点烂掉、臭掉,化成了一堆黄绿色的废物。
成熟的榴莲保鲜期极短,根本无法长期存放,大量无法出口、本地又消化不完的榴莲,只能成堆堆积在田间果园和各地仓储仓库中,日复一日的存放让新鲜果子快速变质,果肉腐烂、果皮发霉,原本价值不菲的优质水果,慢慢发酵变质散发异味,最终全部沦为毫无用处的废弃果品。
很多菲律宾果农始终没能想通滞销的核心原因,单纯主观认为是中国市场不再采购,却完全忽视了跨境生鲜贸易的硬性规则,在他们的认知里,只要水果成熟品质不差,就拥有出口售卖的资格,完全忽略了国际贸易中最基础的检疫、品控、产业链配套等核心要求。
说起来中国水果进口市场一直保持着开放包容的状态,从来没有刻意封锁菲律宾榴莲的进口渠道,国内每年的榴莲消费体量稳居全球前列,常年大量进口东南亚各国的榴莲,来满足大众的消费需求,市场的购买力和消费需求始终稳定存在,不存在市场饱和拒绝采购的情况。
真正拉开差距、造成滞销的根本原因,是菲律宾榴莲产业自身的短板漏洞,跨境生鲜水果进口有着严格的准入标准,种植果园备案、病虫害常态化防控、采摘后的冷链保鲜、标准化包装运输,每一项都有明确规范,缺一不可,这是所有出口国家都需要遵守的通用规则。
菲律宾多数小型榴莲种植园都是散户种植,没有完成正规的出口备案手续,日常种植管理十分粗放,病虫害防控工作不到位,很多果品在抽检过程中,会出现不符合准入标准的问题,直接失去通关资格,这也是大批量榴莲无法顺利进入中国市场的关键原因。
除此之外,当地的生鲜冷链配套设施十分落后,榴莲属于极易变质的热带水果,采摘后需要全程低温保鲜,才能维持果品新鲜度,菲律宾多数产区采摘后,无法实现快速冷链储运,很多果子还没抵达通关口岸,就已经出现变质损坏,自然无法通过进口查验。
反观常年垄断中国榴莲市场的周边国家,它们的榴莲产业早已形成完整成熟的产业链,从标准化种植、严格的病虫害管控,到全程冷链运输、规范的出口包装,每一个环节都贴合进口市场的标准要求,靠着稳定的品质和合规的流程,长期占据国内榴莲进口的主要份额。
这件事最直观的启示,就是跨境贸易从来不存在单方面的想当然。任何农产品出口,都不是靠着产量和主观期待就能做成生意,海外庞大的消费市场,只会接纳品质合格、流程合规、符合各项标准的产品,不会为任何产业配套不完善、标准不达标产区的产品兜底。
很多人同情菲律宾果农一年的辛苦付诸东流,这份劳作的付出值得理解,但市场规则从来公平公正,各国设置生鲜进口检疫标准,核心是为了守护本土农业生态安全,防范外来病虫害入侵,这是守护自身产业发展的必要举措,绝非刻意设置贸易壁垒。
这一滞销事件也给所有想要依托外贸增收的农业产区敲响了警钟,农产品外销比拼的从来不止是产量,更是标准化的种植体系、完善的物流配套和严格的品控管理,只盯着海外市场的红利,却不愿补齐自身产业短板,最终只会被市场淘汰。
市场永远偏爱踏实合规、精益求精的从业者,任何脱离规则、仅凭主观臆断的商业幻想,终究抵不过实打实的行业标准和市场规律,只有深耕产业、完善配套、贴合市场规则,才能真正把田间的丰收,稳稳转化为实实在在的经济收益。
信息来源:中华人民共和国海关总署关于进境热带水果检验检疫监管相关公告——中华人民共和国海关总署官方发布
