食品安全,容不得半点马虎!
8月22日,在河北张家口康保县屯垦镇的白菜装车现场,有装货的大白菜挂车,都在装车前给白菜蘸甲醛溶液,用来延长白菜保鲜时间。
当地迅速采取措施,确认存在违法行为,公安部门已对相关人员、车辆依法采取强制措施。
病从口入。有些病是「人为」造成的,有些商贩明知不可为,却依然采取违法行为保鲜蔬菜。在这些人眼里,法不责众,或者默认一直都是这么做,所以别人这么做,那我也可以这么做。
2012年,山东青州首次曝光甲醛白菜,没收多车甲醛溶液,行政拘留两人。为何这种情况屡禁不止。因为在田间收购装车现场,恰恰是监管最薄弱的环节。以往的抽检多集中在农贸市场和商超终端,侧重农药残留检测,而甲醛并不在常规检测项目之列。一桶甲醛溶液摆在田间地头,操作隐蔽、取证困难,被查概率极低。
食品安全问题高于一切,必须严惩不贷,顶格处罚零容忍,对食品安全常态化检查零容忍态度。

