“甲醛白菜”事件后续：产地增设留样追溯，蘸药白菜难流出产区

8月23日，博主“渔猎齐哥”更新“甲醛白菜”事件后续进展。他表示，今后大家大概率很难再买到蘸药白菜。

原因主要有两点：

1. 产地新增留样环节：白菜出产地区会先行留存样品，一旦后续检测发现药品超标问题，可以直接溯源追责，蘸药处理过的白菜很难再流出产地。
2. 专项检测加强：各地针对大白菜开展针对性强化检测，市场上的大白菜整体会更加安全健康。

简单科普

所谓“甲醛白菜”，是部分不法商贩喷洒甲醛溶液，利用它的防腐保鲜效果，延长白菜储存运输时间，但甲醛属于有毒物质，食用会危害人体健康。

小提示：普通消费者买菜小技巧

- 闻气味：白菜如果有刺鼻、刺激性异味，不要购买；
- 清洗：白菜层层掰开，流水冲洗，烹饪充分加热，进一步降低风险；
- 遇到异常蔬菜，可向市场监管部门反馈。毒白菜