云南16个州市的特产，堪称舌尖上的瑰宝。
楚雄的松露，往昔被当作猪饲料，如今却摇身一变成为高端食材，与鹅肝、鱼子酱并称为“西方三大美食”。永仁县每年松露产量约50吨，上海的西餐厅会直接下单，将其做成限定菜品，广州的消费者也热衷于购买松露酱。不过，用松露来酿酒，着实有些暴殄天物。
曲靖的沾益辣子鸡同样值得品尝，尽管大河乌猪、宣威火腿声名远扬，但这道菜却有着独特的风味。
文山的三七被誉为“中华名药”，普洱的茶口感别具一格，石屏豆腐以黄豆和石灰水制作而成，细腻可口。还有昆明的鸡枞，在7、8月上市，富民腌鸡枞和火腿夹鸡枞都美味至极。云南的每一款特产，都足以让人味蕾绽放！
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