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我终于知道了,为什么有的餐饮店生意越来越差了。那天晚上下班,我路过一家面馆,特意

我终于知道了,为什么有的餐饮店生意越来越差了。那天晚上下班,我路过一家面馆,特意点了一份二两牛肉米线,18元。结果米线端上来了,汤表面就摆放着6片薄薄的牛肉,我真的无语了。关键我还没办法说出口,摆盘和广告上的一模一样。店里面就我一人。

我没有说一句话,默默吃完付了款就走了。后来我再饿宁愿多走几步去他家对面的小面馆吃,那个老板不仅多加菜,还有5坨牛肉,比他家实惠多了。他说:“每次你来吃面都说多加点菜,我都记着呢。”

说实在的,现在做餐饮的都是做回头客,别把顾客当傻子,多点少点都发不了财。但多点实惠,少点算计,那份“记住”的温度,才是顾客再次回头的秘诀。

评论列表

马十一
马十一 12
2026-08-30 08:57
小面馆老板对你这么好,你还去别人家,吞象?

jianfa666 回复 08-30 15:19
什么逻辑[捂脸哭]就不能去换换口味?

锐利锋芒
锐利锋芒 8
2026-08-31 23:37
这叫愿者上钩!不做老熟客!打枪放炮!
大愚弱智
大愚弱智 4
2026-09-02 21:34
没用的 现在外卖自提 团购平台 价格竞争那么厉害 自提7-8块钱就能吃饱 客户基本没什么定着力 哪家便宜吃哪家 还能换口味 一提价客户就跑了
用户10xxx92
用户10xxx92 3
2026-08-31 16:45
这说明了刀功的重要性,如果练好刀功5片可以切成10片,就算薄如蝉翼也会给人一个好的视觉效果。
农场主假说
农场主假说 2
2026-08-31 04:12
广东某地吃重庆肥肠面18元,新店刚开张不久,指甲大的肥肠就5、6片,上面还有肥油,实在看不下去了,善意提醒了一下老板,好生意不是节约出来的,老板也聪明,听出了弦外之音,并且自以为是地说,有些比他更少,出门之后和朋友说,这家店开不了多久,果不其然,最多3个月左右就关张了,生意不好的餐饮店基本都这样,越节约生意就越不好,生意越不好就越节约,最后恶性循环,旺铺转让!
Houseline
Houseline 1
2026-09-02 08:38
就是改成宇宙拉面也不好使了