瑞典一年中最幸福的季节，最让人期待的就是森林里的各种野莓和菌子。

芸莓和蓝莓一到季节，我妈和孩子们就坐不住了，提上几个小桶，往森林和沼泽里一钻就是大半天。回来时，桶里满满都是金灿灿的芸莓和乌黑发亮的蓝莓，脸上也都是藏不住的笑意。
芸莓和蓝莓通常会拿来熬果酱，装进玻璃罐里，早餐抹一点在面包上，或者配着松饼一起吃。夏天采回来的果实，就这样一直吃到冬天。

森林里的惊喜当然不只有芸莓。采莓的时候，经常还能碰到鸡油菌，运气好的时候，很快就能装满一小桶。晚饭时用黄油煎一下，什么都不用放，最后撒一点盐，就是人间美味。

森林、野莓、菌子，还有一家人一起忙活的半天。简单，却足以让人盼上一整年。