网红李凉凉真的是“记吃不记打”！
火锅店倒闭后宣布再次重新开火锅店，透露原因还是因为心中的“执念”，列出再次开店的四大要求，还表示会考虑不用“李凉凉”这个名字。

9月2号，网红李凉凉突然更新了一则令人感慨的视频，视频中李凉凉透露，她已经决定，将会再开火锅店，为此，她特地向粉丝征求店面的一些信息，并列出四点自己的需求。
包括停车方便、300平以上，外面有大外摆、性价比高租金便宜且位置好一点。

这样的要求看似简单，实则却非常苛刻，如果开店的城市仍然选择在重庆，那么当地人的胃口比较“刁”，要想以小博大，必须得口味纯正，但从李凉凉过往经营的情况来分析，有点太难。
再者，300平的店面，投资方面很大，装修以及各种成本必须合理规划，做到极致，只有这样，才能再次将火锅店开起来。

据了解，李凉凉上一次火锅店亏损了差不多百万，既然亏损这么大，为何还要继续呢？据李凉凉透露，这么做的目的是基于内心的那种执念（想当老板）。

有执念是对的，也是成功的基石，但投资开店并不是意气用事，需要考虑多方面，尤其是当地人的口味，以及周边的商圈数量、竞争对手等等，希望李凉凉能够明白这些事情，不要将粉丝的喜欢再次透支。
另外，粉丝提议不再用“李凉凉”担任门店名称也是有道理的，毕竟开业有的时候也需要讲点“玄学”。