一家三口吃水洗鸡蛋后集体中毒
鸡蛋没有水洗有自然的一层保护膜,没有破坏的话保存的时间会更长。而鸡蛋表面有小孔,如果把它们“洗干净”再来储存就容易导致沙门氏菌污染,再加热不彻底的话容易出现食用中毒的情况。
因此,鸡蛋储存不要洗,如果做白煮蛋这些吃之前觉得不干净一下,再煮!

一家三口吃水洗鸡蛋后集体中毒
鸡蛋没有水洗有自然的一层保护膜,没有破坏的话保存的时间会更长。而鸡蛋表面有小孔,如果把它们“洗干净”再来储存就容易导致沙门氏菌污染,再加热不彻底的话容易出现食用中毒的情况。
因此,鸡蛋储存不要洗,如果做白煮蛋这些吃之前觉得不干净一下,再煮!
