不少网友看完视频都在吐槽门店管理缺位，但也要看清服务员的现实处境：面对带孩子的顾客，制止的成本太高，很多时候是敢怒不敢言。孩童本身没有对错，生理需求无法忍耐可以理解，但家长拥有完全的行动能力，商场内部肯定配有卫生间，却选择在就餐座位就地解决，是监护人放弃公共责任。如果店员强硬介入，一旦产生争执，妇女儿童属于大众认知里需要保护的群体，很容易演化成店员欺负母子的舆论风波。普通打工人承担不起这种纠纷后果，多数情况下只能选择不直接对峙。门店后续消杀、废弃餐具，是出事之后的补救。但食客的就餐体验已经被破坏。这件事也反映出来，公共场所，光靠商家兜底远远不够，家长的监护意识，才是第一道防线。