鸡蛋鹅蛋鸭蛋哪个更营养？
我特意查阅营养成分表，以100g为单位对比，三者核心营养差异极小。鸡蛋含12.8g蛋白质，鸭蛋含钙62mg、铁2.9mg，鹅蛋的钾与磷脂含量更突出，不存在绝对的优劣之分。
日常饮食无需执着单一种类，普通人每日吃1个鸡蛋或鸭蛋，或是半个鹅蛋即可，不要顿顿大量进食。高胆固醇人群每周摄入总量不超过3个鸡蛋的量，就很稳妥。
想多吸收蛋白质选鸡蛋，想多补铁补钙选鸭蛋，秋冬需要温补就选鹅蛋，换着食用营养摄入反而更全面。
鸡蛋鹅蛋鸭蛋哪个更营养？
我特意查阅营养成分表，以100g为单位对比，三者核心营养差异极小。鸡蛋含12.8g蛋白质，鸭蛋含钙62mg、铁2.9mg，鹅蛋的钾与磷脂含量更突出，不存在绝对的优劣之分。
日常饮食无需执着单一种类，普通人每日吃1个鸡蛋或鸭蛋，或是半个鹅蛋即可，不要顿顿大量进食。高胆固醇人群每周摄入总量不超过3个鸡蛋的量，就很稳妥。
想多吸收蛋白质选鸡蛋，想多补铁补钙选鸭蛋，秋冬需要温补就选鹅蛋，换着食用营养摄入反而更全面。
