荣生萝卜汤饭店,来峨眉山探访朋友,顺便来吃吃多年的热门店。 先说结论:物美价廉的家常饭店,当来峨眉山脚,不知道吃什么的时候或者顺路打个尖可以选择。特地来打卡?没必要。 聊聊菜品:特色菜是蹄膀炖萝卜,虽然是夏季但白萝卜依然细嫩化渣,蹄膀软烂无腥味。其次这家泡菜是经典菜,乐山-峨眉一带自古在盆地算富裕地区,菜品会有糖的加入。同时,泡菜加入冰糖确实可以提升脆感。如果你能接受微甜,那这份泡菜能拿高分的。当然,这家的卤肉/卤猪蹄很一般,卤水香气不够,这份猪蹄我估计是冻货。 当然,这类偏苍蝇馆子属性的馆子,这家服务还是很可以的。 峨眉山·荣生萝卜汤饭店








