之前逛超市总盯着印着“100%椰子水”“NFC非浓缩还原”的款拿,觉得配料表只有椰子水,喝着比甜滋滋的勾兑饮料健康,运动完补电解质刚好。
结果最近监管的通报直接给我整懵了,明明白白标着无添加的纯椰子水,居然检出了国标严禁在纯果蔬原汁里加的山梨酸防腐剂。广东查了91家椰子水生产企业,揪出76项问题,21家整改5家立案,这根本不是个别厂家翻车,是行业普遍在钻空子。
说白了真正的纯NFC椰子水对无菌灌装、冷链储存要求极高,成本下不来。小厂硬件跟不上,就靠加防腐剂延长保质期,打着纯天然的旗号卖高价割韭菜,普通消费者光看包装和尝味道根本分辨不出来,以后买这类饮品真的得多长个心眼。
