真见过有人把酸辣粉、蚂蚁上树、粉丝汤当一日三餐,连着吃小半个月,最后胃里反酸到吃不下别的东西。
粉丝本身原料是绿豆、红薯这类,看着健康,其实70%以上都是碳水,蛋白质和维生素含量少得可怜。长期当饭吃,先不说升糖指数高,吃两碗相当于直接灌了三碗白饭的热量,没俩月体重能悄咪咪涨五六斤。
更别说有些小作坊做的粉丝,加工时会加明矾,吃多了直接影响钙和铁的吸收,年纪大一点的人甚至会莫名腿抽筋,记性也越来越差。
偶尔解瘾吃一顿没问题,顿顿拿它当主食,最后要么消化不良胃胀气,要么缺这缺那营养失衡,真的犯不上。
