很多外地朋友搞不懂,原来浙江慈溪人口中所说的馒头,里面是有馅的。
像光面实心的馒头,在慈溪这边叫淡包。而慈溪人常说的馒头,大多是豆沙馅,皮薄、馅料给得特别足,巴掌大一个,就是外地人口中的豆沙包。
每逢结婚、满月、上梁、祭祀,这种盖红色“發”字印章的豆沙大馒头是必备礼食。尤其农村人家新房上梁,要抛好多馒头。






很多外地朋友搞不懂,原来浙江慈溪人口中所说的馒头,里面是有馅的。
像光面实心的馒头,在慈溪这边叫淡包。而慈溪人常说的馒头,大多是豆沙馅,皮薄、馅料给得特别足,巴掌大一个,就是外地人口中的豆沙包。
每逢结婚、满月、上梁、祭祀,这种盖红色“發”字印章的豆沙大馒头是必备礼食。尤其农村人家新房上梁,要抛好多馒头。





