这位身份特殊的老太太穿着一件绛紫色绣花旗袍，领口和袖口滚着精致的边，戴着金丝眼镜，头发一丝不乱地绾在脑后，连鬓角都服帖，耳垂上两点珍珠微微发亮。这是她晚年的一张留影，可谁都能看出，那份讲究是从年轻时就刻进骨头里的。
她叫梁少卿，被后人称为"广州西关最后一位小姐"。清末民初到上世纪三十年代，广州西关一带住着一批富商大贾的千金。她们穿旗袍、烫头发、读教会学校、看新派报纸，思想比闺阁里的旧式女子早走出半步，于是有了"西关小姐"这个带着艳羡的称呼。梁少卿是其中最时髦的一个。她笃信女人的魅力首推头发，于是成了西关两大发廊"大明星"与"豪华"的座上常客。那时烫发还是新鲜事儿，她已坐在发廊转椅上任凭药水卷出波浪；假发刚流入广州，她又成了第一批戴上长卷发假发的时髦女人。每天出门前，她必在镜前摆弄几个钟头，梳子、发夹、摩丝一字排开，直到每一缕头发都服服帖帖。
外人看她只当是只图漂亮的"花瓶"。可真正吃过她做的菜的人，才知道这面镜子背后藏着另一手绝活儿。梁少卿轻易不下厨，平常日子由厨娘张罗，只有贵客临门，她才肯亲自挽袖。一九五四年，京剧大师梅兰芳带着儿子梅葆玖南下广州登门做客，她破天荒亲自掌勺。梅兰芳尝遍大江南北，却对这一桌西关家宴赞不绝口，连说"难得"。
所谓"上得了厅堂，下得了厨房"，说的就是她这样的人。她能在镜前坐上半天，也能在灶台前站几个时辰；一头青丝要美，一桌菜肴更要香。二零零四年，梁少卿以九十五岁高龄辞世。她一走，广州便再也没有西关小姐了。那个穿旗袍、烫卷发、既爱美又会做菜的时代，随她一起合上了门。