据说这是老外评的亚洲5种美食，入选的是寿司，印度香米饭，韩国烤肉，泰式炒河粉，越南炒河粉。
我国被称为美食大国，却没有一种食品入选。这是非常奇葩的。
所以我觉得该排名，甭管是权威机构，还是网友自己列出来的，都没有说服力。
原因很简单，像什么泰式炒河粉，越南炒河粉，跟咱们国内的炒河粉，炒饼，炒面有区别吗？
其实本质上没什么区别的。
而且，从我个人的口感来说，炒面，炒饼，炒河粉这一类食品，味道最好的就是河北的鸡蛋炒饼。
鸡蛋被炸得外焦里嫩，泛着油香和蛋香；饼丝和蔬菜丝被爆炒之后，还会稍加清水闷那么一两分钟，口感上会变得既柔软又筋道。
灵魂是焖的时候放进去一些蒜末，经过焖制后既泛着蒜香，又有轻微的麻辣口感，非常开胃。
所以，如果泰式炒河粉跟越南炒河粉都能被评为亚洲五大美食，那么炒饼一定会在这两者之上。
至于韩式烤肉，绝对比不上咱们国家的新疆、内蒙的羊肉串，仅从食材的质量上就已经吊打韩国烤肉。
印度香米饭更是个笑话，最好的大米来自于东北，印度大米生长期短，口感柴且松软，跟香字就不搭边儿。
日本寿司就更不要说了，除了在上个世纪中后期由于日本的发达，被人们追捧之外，从口感本身和营养本身来看无一值得夸耀。
我的评价是，日本寿司比不上咱们国家的大饼卷一切，也比不上肉夹馍，驴肉火烧等等美食。