“太憋屈了！”浙江宁波，一名老板花100多万元装修饭店，共花了200万元，40名员工每月人工就要35万元，开业才两个多月，却因为跟房东闹矛盾走到了关门这一步，店门口一度还被建筑垃圾围出好几个“小山包”，顾客就坐在垃圾堆旁边吃饭。网友：生意这么好，最后却卡在房子上了。

韩老板做餐饮已经十几年，之前就在附近开社区食堂，老店关掉后，他又在一个产业园里租下场地，想继续做方便周边居民的社区食堂。

他请了40名员工，每个月人工接近35万元，海鲜尽量用新鲜的，菜也坚持现点现烧，从实际经营来看，顾客确实不少。

记者采访当天已经接近下午2点，店里生意依旧不错，有顾客说自己来过十几次，隔三差五就会来，还有人一星期要吃两三次。

可韩老板没想到，店才开两个多月，和房东的矛盾就越来越大。

双方签的合同租期5年，租赁用途明确写着餐饮，韩老板说，当初谈租赁时，外摆区域和后门通道也算在使用范围内，因为社区食堂人流大，他需要这些空间。

装修期间，他在门外搭了棚子，前后弄了将近两个月，对接人员一直没提出明显异议，聊天记录里，对方还回复过：“这是必然的，你这个我要保住。”

可后来园区老板回来后，认为外摆棚影响消防安全，要求拆除，韩老板则觉得，到底合不合规应该由职能部门来认定，双方就这样僵住了。

韩老板称，因为自己没有拆棚，店里后来开始时不时停电，有一次客人正吃饭，整个园区其它地方都有电，偏偏只有他们一家断电，而配电房又锁着，他们自己无法恢复。

再后来，店门口开始出现建筑垃圾。

一开始只是零散几堆，十来天后越堆越多，几乎把饭店围了一圈，视频里，顾客就坐在建筑垃圾旁边吃饭，店家还专门贴出提醒，让大家注意安全。

多次投诉后，这些垃圾最近才被运走。

可真正让饭店停下来的，是消防手续。

韩老板出示的行政处罚决定书显示，饭店未经消防安全检查擅自投入使用、营业，虽然属于轻微违法情形，但仍被责令停产停业，并罚款3万元。

韩老板说，他后来才发现，所在整幢楼的商业消防手续没有完成，他们作为里面的餐饮项目，后续消防流程根本走不下去。

这让他更加难以接受。

因为合同里除了明确写着餐饮用途，还约定出租方承诺场地可以正常办理餐饮相关证照，如果无法办理，合同无效，并退还相关费用。

韩老板说，自己当初就是怕出问题，才专门把这一条加进去。

记者随后找到园区方面，希望了解房东的说法，现场工作人员没有接受采访，相关负责人电话也没有打通，截至发稿前没有收到回复。

所以目前停电、垃圾堆放、外摆约定以及消防手续责任，主要还是韩老板一方说法，双方到底谁该承担多少责任，还要等后续处理。

韩老板算了一笔账，装修就花了100多万元，加上人工、设备等投入，总成本接近200万元，现在最让他犯愁的，已经不只是押金，而是装修怎么办、40名员工怎么办。

准备停业时，不少老顾客听到消息，反而赶来吃最后一顿，还有人主动帮他寻找新的铺面。

这事传开以后，评论区里也吵了起来。

有人说：这个房主真是，这个店老板一看就是老实人房主你不想租给你别人你就直说，这样房主干啥都得赔，人品太差，人做天在看，恶有恶报善有善报

还有人说：看着像这是一楼的楼檐又加了雨檐，把雨檐下面又加了钢构阔了面积改了门，又沿着阔的面积搭出去宽大概十几米的阳光房的棚子，沿着棚子又摆了一圈石头，石头外又放了一圈矮凳，还把其中的一个单元门不知道是不是消防通道，改成了一个餐厅的进门，大概口头答应搭个棚子以为是那种折叠棚或者钢管棚，城管来了罚点小钱过了再搭起来行了，好家伙这么大阵仗估计房东和城管一看到都懵了。

这件事最让人觉得可惜的，是这家店并不是没生意。

顾客愿意来，模式也有人认可，老板甚至把40人的团队都搭起来了，结果最先把店卡住的，不是菜不好吃，而是房屋和消防手续。

做餐饮最怕这种事，租金、装修、人工都是真金白银，等钱砸进去才发现手续走不通，前面的投入很可能一下子打水漂。

当然，外摆如果真不符合规定，该拆就得拆。

可出租方既然在合同里写着可以做餐饮，也应该把场地能不能顺利办理相关手续提前说清楚，不能等租户投入上百万元以后，再让人自己面对走不通的流程。

生意上的矛盾，最后还是要回到合同和证据上，谁该整改就整改，谁该承担损失就承担损失。

对此，你怎么看？