何书桓最初的心动，从来都属于如萍
很多观众习惯性默认何书桓先爱上依萍，再与如萍纠缠，但新版《情深深雨濛濛》新增的诸多细节，彻底推翻了这个固有认知，清晰铺垫出何书桓的初心自始至终都是如萍。这也是老版剧情完全没有的隐性设定，是琼瑶刻意添加的情感底色。
剧中雪姨提议何书桓与如萍订婚时，这是终身大事，依照常理，必然需要和父母商议、慎重考量。但一向擅长找借口推脱、连见依萍父母都百般推辞的何书桓，没有丝毫犹豫，当场坦然接受订婚提议。面对陆振华 “你到底想选如萍还是依萍，不要在两个女儿之间摇摆” 的严厉质问，何书桓更是当众笃定表态：“我爱如萍，我会永远跟如萍在一起”。
这番发自内心的承诺，绝非一时冲动，也不是单纯为了气依萍。彼时的何书桓，早已认清自己的心意，真心想要和温柔懂事、三观契合的如萍安稳相守。他对如萍的喜欢，是纯粹的心动与认可，是想要共度一生的坚定选择，这是他对依萍从未有过的心境。