开了21年的老店终于要装修！做餐饮真的必须舍得投资吗？

干餐饮这么多年，我算是彻底明白一个道理：做生意，有投入才会有长久回报！

我们无锡这家店是实打实的老店，整整开了21年。上一次装修还是11年前，一晃十年多没翻新了。

现在店里环境真的跟不上了，天花板经常掉皮，墙面三合板到处破洞，后厨前厅设备也都老旧。客人来吃饭，体验感确实大打折扣。

今天终于盼来了宁波总部吴总，专门来我们门店巡查。老板里里外外仔细看了一遍，当场就确认：这家店必须整体翻新改造。

巡查完还表扬了我们后厨服务和出品一直很稳，就是硬件环境拖了后腿。

目前总部正在开会研究装修方案、出设计图纸，用不了多久门店就要停业装修。我们员工大概率会暂时调去别的分店帮忙。

真心感慨，老店生意再好，不翻新、不投入，慢慢也会流失客源。顾客吃饭不仅吃味道，更吃环境和体验。

舍不得花钱装修的餐饮店，真的很难长久活下去。

你们觉得老店翻新有必要吗？你们吃饭更看重味道还是店内环境？