翻家里老相册翻到张供销社的旧照片,瞬间就想起小时候跟着长辈换盐的日子。
那时候哪有现在超市货架上琳琅满目的小袋加碘盐,都是几毛钱就能买一大包的大颗粒粗盐,几分钱一斤的定价搁现在想都不敢想。买回来根本没法直接撒菜里,得搁院里那块磨得发亮的石头凹子里,拿木杵哐哐砸小十分钟,碾成细粉才能用。
都是没经过精细研磨的海盐,纯度够只是颗粒粗,吃着完全没问题。在老家还留有当年留下来的石杵,磨得溜光,全是旧日子的烟火印子。
翻家里老相册翻到张供销社的旧照片,瞬间就想起小时候跟着长辈换盐的日子。
那时候哪有现在超市货架上琳琅满目的小袋加碘盐,都是几毛钱就能买一大包的大颗粒粗盐,几分钱一斤的定价搁现在想都不敢想。买回来根本没法直接撒菜里,得搁院里那块磨得发亮的石头凹子里,拿木杵哐哐砸小十分钟,碾成细粉才能用。
都是没经过精细研磨的海盐,纯度够只是颗粒粗,吃着完全没问题。在老家还留有当年留下来的石杵,磨得溜光,全是旧日子的烟火印子。