一根蛋挞 60 厘米长，是什么体验？
不是拼的，是一整张皮烤出来的——8cm×60cm，160g 一片，倒七分满蛋挞液，平炉 235/210℃ 烤 30 分钟。
为什么要做这么长？因为蛋挞在店里都长一个样，顾客拿起手机都懒得拍。一根端上桌，快门先动了。整根摆着镇场，切开按份卖，定价权在自己手里。
做烘焙的朋友，你们店里蛋挞现在卖多少钱一个？评论区聊聊👇
烘焙 蛋挞 烘焙店 安佰滋 供应链
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为什么要做这么长？因为蛋挞在店里都长一个样，顾客拿起手机都懒得拍。一根端上桌，快门先动了。整根摆着镇场，切开按份卖，定价权在自己手里。
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