西贝 公关西北倒闭核心原因还是太贵了吧！！！！！！！现在中央厨房或者预制菜形式的连锁店，人均50就已经偏贵了，西贝人均敢上100。在经济上行期间，大家赚的钱越来越多，还没什么感觉，觉得吃一次也不错，现在普通人经济下行了，它的价格还在一直涨……它不倒闭，谁倒闭？如果西贝人均10块、20块，你看有人会挑味道、挑做法吗？肯德基麦当劳纯粹预制，不还是有一大堆人去吃。