上几次来过兰州,一直心心念念没有吃上兰州这家包子,这次来一定要安排上这家西关的胡家包子。
据说这也是一个非常有名气的小店,开的时间很长了,几十年了。店面地址在兰州市胡家包子西关店位于城关区临夏路77-81号。
今天,我们终于来到了这家西关店,胡家包子铺,门头看着很小,可不起眼的,不仔细看在闹市区都看不见。
然而,上了二楼,我的神人也太多了,连个桌子都没有地方坐,我们找座位的找座位,排队买票的人很长,我往厨房一瞅,哎呀,里面有几十个工作人员在忙乎包包子。
我终于找到了一个快吃完的桌子,同伴端来了包子,八宝稀饭,黑豆粥,他们包子疲软萱子多。我们六个人要了三笼包子,都差点吃不完,一笼素萱子包子,一笼纯牛肉包子,一龙红萝卜牛肉包子。
这家店到底有什么特色?
人这么多?生意这么好?
他们的招牌包子,主打牛肉包子,有胡萝卜肉馅、韭菜肉馅、纯牛肉馅等,一笼约22元左右 。
其他美食,有搭配包子喝的灰豆子、甜醅、小米粥、八宝粥等兰州特色小吃 。
他们是一家老字号口碑,在兰州经营多年,本地人认可度较高,曾是西关长途汽车站对面的老店 。
这是一家清真口味的包子,真的是名不虚传,终于在第N次来吃上了,友友们以后有机会来了一定要尝尝,真的不错。








