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本以为中秋又是我忙前忙后,没想到儿子掌勺做了一桌菜 往年家里过节,孩子们回来,

本以为中秋又是我忙前忙后,没想到儿子掌勺做了一桌菜

往年家里过节,孩子们回来,做饭基本都是我来张罗。今年中秋不一样,厨房里咕嘟咕嘟冒着热气,儿子守着锅,正在收糖醋排骨的汤汁,女儿在旁边给他打下手。

今年中秋,儿子女儿两家人都回来了。

菜是早上买的。儿子提前一天就打了电话,说妈你别忙,明天这顿饭我来做。我说那哪行,你难得回来一趟。他说我想吃糖醋排骨,明天我来做,你在旁边看着就行。

一桌子菜,鱼、肉、虾、鸡都有。儿子系上围裙就扎进厨房,我站在门口看着。排骨先焯过水,下锅煎得两面微微发黄,调好糖醋料汁倒进去,小火慢慢炖着,最后大火收浓汤汁,香味瞬间飘满整个屋子。其余的菜,他也一并包揽下来。

女儿在旁边给他打下手,洗菜、切葱、递盘子。姐弟俩在厨房里说说笑笑,锅铲声和说话声混在一起。

外孙趴在厨房门口问还有多久。孙女拿着个月饼盒子在客厅里跑来跑去。两个人一会儿喊着要看电视,一会儿又凑到厨房门口去闻味儿。

月饼是女儿带来的,两盒,广式的,还有一盒苏式的。她说单位发的,特意挑了我爱吃的莲蓉,还带了老伴爱吃的五仁。

菜上齐了,一桌子坐得满满当当。儿子把糖醋排骨端到我面前,说妈你尝尝,是不是那个味儿。我夹了一块,酸甜口刚好,排骨炖得也烂。我说好吃,比我自己做的还香。他在那儿得意了半天。

吃完饭,儿子女儿收拾桌子。我在沙发上坐着,看孙女和外孙抢月饼吃。屋子里热热闹闹的,坐了一屋子人。

一家人都能回来,坐一块儿吃顿饭,这就是过节。

你们家今年中秋,轮到谁下厨?