看完The Armory Show回到中城吃顿稀松平常的午饭，肚子已经决定了想吃川菜，青花椒可以说是第一选择。夫妻肺片偏红油主本位少糖少咸的做法（跟其他川菜凉菜风格相比）正合我心意；青花椒跳水鱼是活鱼现做，稍微等得久些，但是绝对值得，家常味型配合嫩滑鱼肉一吃一大口，一点儿刺都没有太适合懒货。小炒黄牛经典下饭，宜宾芽菜炒饭和干锅秋葵都是无论你吃什么菜都还必须点，很香。让我惊讶的是，居然朋友问我宜宾芽菜是什么！这么重要的美食原材料居然不是无人不知[扯脸H]

📍 Peppercorn Station 青花椒 纽约
66 W 39th St, New York, NY 10018

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