我外甥是甘肃定西临洮县人，今年33岁。10月2日是他和女朋友结婚的日子。距离今天还有三天时间。

所以，从昨天晚上开始，我姐她们就开始提前发了几大盆子面，准备今天炸油饼子(下图)。主要是为10月2日的婚宴提前做准备。

外甥的这场婚宴，预计大概30桌(不算小孩)，按每户两个人计算，再加上村子里面帮忙的人，一共差不多有500人吃饭。

我哥说：“八宝饭至少要准备500碗。只能准备多，不能准备少。”

他还说：“国庆节，孩子们都放假，来吃酒席的人可能要比平时多一些。在农村办酒席就是这样，宁可准备食材多一些，让食材剩下，也不可能因为缺食材而不够吃。”

其实，在农村举办一场婚礼，可以说是全村子的人都会来帮忙。是非常热闹的。

这就是城里人无法想象和无法比较的农村的烟火气和农村的人情味。

就比如昨天晚上我姐家发面炸油饼。都有好几个邻居家的嫂子主动来给我姐家帮忙发面。

由于炸的油饼子比较多，所以发的面也特别多。

今天早上不到8：00，邻居家的嫂子们又来给我姐家帮忙炸油饼。

四个嫂嫂，从早上8：00开始，有的揉面，有的擀面皮，有的烧火，有的翻锅(翻油饼)，一直干到中午15：30，才把昨天赶晚上发的那几盆子面炸成了好多盆的油饼子(下图)。真的是让我感到非常的敬佩和震撼。

其实，这只是这场婚礼的冰山一角。今天晚上，队长还要给全村的人开个会。来商量婚礼现场分工的事情。

接着，明天大家来帮忙摘菜，准备婚宴上的食材，由于分工明确，所以10月2日外甥的婚礼不用多说，都是井然有序的进行。

在这里祝外甥和女朋友，新婚快乐！喜结良缘吧！也希望农村的这种烟火气和邻里之间互帮互助的精神一直延续下去吧！

你们那里举办婚礼都是怎么举办的？你们举办婚礼的时候，会炸油饼子给大家吃吗？欢迎大家在评论区留言。

我是爱唱歌的欢欢，平时喜欢唱歌，但是更爱美食，如果喜欢我就点赞关注我吧！临洮宴席 甘肃老家油饼 定西宴席好去处