不喜欢吃胡萝卜的看过来，这么做营养又美味！究竟胡萝卜怎么做才好吃？我觉得加点青椒，做成炒胡萝卜丝最好吃。


众所周知，四川的气候宜人，因此蔬菜种类历来比较丰富多彩，许多大众蔬菜都是换着吃，可以一周都不重复。


所以，平时，我很少买胡萝卜，就因为无论咋做都不太好吃，但偶尔心血来潮又想换个口味。


这不，为了怕老出门买菜，我在前两天买了两斤多便于存放的胡萝卜，今天中午用那种“插丝工具”，几下就刮出了一盘丝。


前天吃过肉，今天又有点想吃点了，便切了点肥肉和青椒混进去炒，又放过蒜、花椒、耗油、味精等调料进去，起锅后红红绿绿一盘，没想到还挺好吃的。


味道嘛，甜中微微带点咸很特别，连我家雪纳瑞狗狗——福多多都追着想吃，直接弄了一些给它，吃得津津有味的。


你们咋做的胡萝卜？