你吃过蚕蛹吗?我第一次吃。朋友送了3、4斤,50元一斤,挺贵的,可惜我吃不习惯。
蚕蛹当成食物,我只在网上看过,还真没有吃过,也没有什么兴趣去尝试。
这次朋友送了我们一大盒子,目测有3、4斤。
他说:他从小就喜欢吃,现在也经常把它当零食吃。
还说它富含高蛋白,是个营养丰富的美味,就送给了我们这么多。
真是盛情难却。
按照他教的方法,将其洗净后,烧开水,放点葱姜料酒煮5分钟,再放点盐,就捞出来就能吃了。
咬开外壳,里面的蛋白质已经凝固,有点像蒸得不太好的蒸鸡蛋。
味道一般,谈不上特别鲜美,有一种植物的味道,或许是因为蚕宝宝吃树叶的原因吧。
虽然它营养丰富,价格也贵,可惜,我真是吃不习惯。
而我朋友却那么爱吃,真是甲之蜜糖,乙之砒霜呀。
