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胆子太大!御厨冒死进献臭豆腐,慈禧连吃4块赏银子,出宫摆摊火爆全城! 慈禧吃腻了

胆子太大!御厨冒死进献臭豆腐,慈禧连吃4块赏银子,出宫摆摊火爆全城!
慈禧吃腻了山珍海味,最后竟被一碟臭豆腐救了胃口。
那年慈禧胃口不佳,御膳房上下都绷紧了神经。再想不出开胃吃食,所有人都要受罚。
御厨王老栓被逼得没办法,揣着几块宫外买的臭豆腐就往长春宫走。那段路他走得腿肚子发软,心里盘算:太后闻着味儿发怒,脑袋保不住;可要是不去,整个御膳房都得挨板子。
进了殿,李莲英掀开盖子,那股发酵的特殊味道先飘出来,连他都皱了眉。
慈禧起初还嗔怪,说民间粗食怎么敢端进宫。李莲英打圆场,说太后嘴里发淡,不妨尝一口,不合口味再罚也不迟。
就这一口,她先尝一小块,没说话,接着又夹第二块、第三块。一碟六块,一口气吃了四块,剩下两块还吩咐留着晚上热了再吃。
后来她问清做法,当即吩咐每月按时送两回进宫。王老栓退出去时,衣裳都被汗浸透了。刚走到宫门口,李莲英就追上来塞给他一锭赏银。
本来等着看他受罚的总管,见他反倒得了赏,心里不痛快,故意刁难:太后要吃臭豆腐,却不能总一个味道,做不出新花样就是罪过。
王老栓琢磨一夜,第二天把臭豆腐切薄片,油煎得两面金黄,浇蒜汁香醋,撒炒香芝麻。慈禧尝了两片,说比之前的还香更顺口,当即让他专门给自己做小菜。
后来八国联军打进北京,王老栓也跟着出了宫。时局稳下来,他没再回紫禁城,反倒回老家支了个小摊卖臭豆腐。
旁人问他,给太后做过御膳的人,怎么回来摆小摊?
他说:“太后吃臭豆腐,是图个新鲜;老百姓吃臭豆腐,是过日子。过日子的事,马虎不得。”
能打动人的味道,从来不分高低贵贱。肯踏实把小事做好的人,在哪都能把日子过出滋味。
你身边有没有那种“看着普通,却把小事做到极致”的人?